Wie entsteht Biogas?

Damit aus organischer Substanz (z.B. Pflanzenteile) Biogas wird, muss diese erst gesammelt und zerkleinert werden. Zunächst mechanisch (Erntemaschinen), dann biochemisch mithilfe von Bakterien die sich von diesem Substrat ernähren.
Das natürliche Vorbild hierfür ist der Verdauungstrakt von z.B. Kühen.

Die Bakterien müssen die für sie viel zu großen Stücke zunächst einmal zerkleinern. Dazu scheiden sie Exoenzyme aus, die das Substrat außerhalb der Bakterie vorverdauen.

In den Bakterien wird das Substrat dann weiter verdaut. Dabei entstehen u.a. Säuren, die wiederum von anderen Bakterien gefressen werden. Am Ende stehen Mikroorganismen, die Methan ausscheiden.
Das Methan wird aufgefangen und bildet zusammen mit anderen Gasen die beim Biomasseabbau entstehen, Biogas.